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Crema di verdure

Crema di verdure

Un'insalata di verdure fresca, leggermente acidula, con ingredienti croccanti e una glassa agrodolce a base di aceto e senape. Carote, sedano, mais e piselli donano una texture colorata, i cetriolini sott'aceto aggiungono croccantezza. Ideale come contorno, antipasto o pasto leggero.

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