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Pfannenbrot

Ein leichtes, aromatisches Vollkornbrot in Fladenform. Der Teig verbindet Dinkelmehl mit Schwarzkümmel und Pfeffer, wodurch ein nussiger, würziger Geschmack entsteht. Die dünnen Fladen haben eine knackige Kruste und ein weiches, luftiges Innere.

Rezept
Speisen
Brot-Teig
Abend
Backen
Ganzjährig

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