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Sauerampfer

Sauerampfer (auf Türkisch: Kuzukulağı) ist eine Wunderpflanze mit höchstem Vitamin-C-Gehalt, vergleichbar mit einer Zitrone. Die frischen, jungen Blätter schmecken herrlich pikant und sind außergewöhnlich gesund. Früher wurde Sauerampfer im Frühling auf den Wiesen gesammelt.

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Gemüse

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